الكاتب مشعل العازمي

  مطاعمنا الخاصة في الكويت كتابة وإعداد مشعل العازمي   هناك مجموعة من المطاعم ذات الطابع الخاص والحميم في الكويت قد تكون مرتبطة في طفولتنا وا حتى مراهقتنا .. مطاعم كانت مميزة بالنسبة لنا ولا تزال تلك المطاعم على انها مأكولات خفيفة الا انها نالت شهره وساعة بين سكان المناطق المجاورة لبعضها ويتم تداول اخبارها فيما بين الناس.. هل تذكرون عندما ننهي الامتحانات الفصلية ( امتحانات الفترة ) في المدرسة ننطلق بعدها الى مطعم الفرع او مطعم الجمعية التعاونية .. او عندما نكون سهارى في عطلة الصيف ونمشي على اقدامنا الى الفرع او الجمعية في الصباح الباكر لنأكل ساندويشات ( صمون ) من مطعم المأكولات الخفيفة او الاطباق .. وفي الشتاء اذا استقيظنا باكرا للذهاب الى المزارع اوالمخيم او حتى الشاليهات تكون هذه المطاعم هي وجهتنا الاولى وبعدها ننطلق في رحلتنا .. وفي ايام المدرسة عندما يتأخر الاهل في تجهيز الافطار فإننا نمر على تلك المطاعم ونأخذ افطارنا منه.. تلك المطاعم كانت غالبا بيتنا الثاني من ناحية الاكل فهي مضمونه وذات اسعار مناسبة للجميع .. ولا نتكلف عندما نطلب منها بل اننا نحفظ قوائم الطعام ...